はちみつ

春はミツバチが活発に動いて蜜を集める、「はちみつ」の季節。
蜂蜜には、強力な保湿効果があるうえ、蜂蜜に含まれているビタミンB2、B6、ビタミンC、酵素やアミノ酸、ポリフェノールなど、美しい皮膚づくりには欠かせない栄養素が多く含まれる為、エネルギー代謝を良くしたり、肌荒れを整えたりする作用があります。

さらに、疲労回復、整腸作用、高血圧予防、咳止め、脳の活性化、殺菌作用、二日酔いの予防と解消、安眠効果・・・等々様々な健康効果が期待できます。

そんな素晴らしい蜂蜜ですが、カロリーは白砂糖と比べると約3分の2程度。
それでいて蜂蜜の方が1.3倍甘さを感じやすいという優秀な食材なのです。

ハチミツの効果を上手に活用してみてはいかがでしょうか
※1歳未満の乳幼児には蜂蜜を食べさせないでください。

【第70号】2015年4月発行『整体の部屋』より抜粋

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