今年も鍋が美味しい時期になりました。

しかし、今年は台風の接近のほか、9月以降の日照不足や降雨の影響 で生育が遅れ野菜の高騰が続いています。

また鮭などの海産物も不漁のようです。

そこで今注目されているのが、きのこ・もやしなどの比較的価格が安定している野菜です。どちらも万能な野菜なので食卓に並ぶ機会が増えそうです。カット野菜も大変便利で重宝します。

新年に向けて何かと上手に節約したいものですね!

【第90号】2016年12月発行『整体の部屋』より抜粋

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