高血圧予防に有効な食材

日本人の4人に1人、50歳以上の2人に1人が高血圧症といわれるほど高血圧症はポピュラーな病気です。血管に強い負担がかかるため、これを放っておくと、脳梗塞や心不全、狭心症など重大な病気に発展してしまいます。今回は高血圧症の予防に有効な食材をご紹介します。

★高血圧症予防に有効な栄養素
「カリウム」「食物繊維」

★高血圧症予防に有効な食材

カリウムを多く含む食材は、さつまいも、じゃがいも、ほうれん草、ブロッコリー、りんご、バナナ、いちご、キウイフルーツ、オレンジ、豆類、ひじき、きのこなどです。

食物繊維が多く含まれる食材は、オートミール、全粒粉、ライ麦、きんかん、アボカド、そらまめ、あずき、納豆、さつまいも、なめこ、枝豆、オクラ、ごぼう、千切り大根、にんじん、海藻などに多く含まれています。さつまいもはカリウムと食物繊維を同時に摂れる食材です。

【第110号】2018年9月発行『整体の部屋』より抜粋

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